来自江西省抚州市南丰县的江西宋小固科技有限公司诞生于2022年,其主打米粉系列产品,自古记米粉安品牌成立于2014年,南丰名人曾巩(唐宋八大家之一)而得名,该公司坚持“传承+创新”态度给消费者带来较好的感官刺激和快乐感受。

赓续南丰制粉血脉。不是所有的米粉都叫做“子固记”,子固记是地道的南丰米粉,凭着独特的风味和悠久的历史,入选为国内地理保护产品。宋代诗人娄月在《陈表道惠米揽》中称赞到“江西谁将米作揽,旴江珍品推南丰”其传承了南丰米粉的传统工艺,以工匠精神做良心产品,精选品质高大米,可以看出米粒饱满,亮度光泽无黑点,米粉非油炸,不含添加剂,0明胶,0木薯粉,泡好后米香扑鼻而来,弹牙有嚼劲,鲜美集一身,工艺方面更是严格把控。作为特色的江西南丰米粉,坚持做让大众吃得健康的米粉,子固记采用天然的原料,精心挑选食材,保证米粉的健康和安全,用心去传承发扬南丰的“米粉之乡” 

智能时代创新发扬制粉工艺。当下处于智能时代,子固记坚持产品创新,俗话说:“人间百味不如家乡旧味”,子固记深知客在他乡游子的思绪,特别研制了免煮拌粉,只为身在异乡的你能吃到地道的拌粉,其配料包更是丰富且精心设计独门酱汁辣度标尺更是人性化,可以根据自己的需要,适当添加。当然,为了提高产品的安全性,子固记采用全自动无尘车间生产,达到了无菌、无尘,这也达到了延长食品的保质期的目的。子固记作为速食米粉产品,特别适用于上班族,学生群体,旅游露营等。近年来,子固记力于建设智慧零售平台 ,以大数据、互联网等技术创新为驱动,打通互联网模式,实现全渠道资源融合发展,未来更加“新新向荣”。 

米粉要美味,认准子固记。子固记坚持“传承+创新”不断满足消费者的需求,用心打造品牌,用美味感动世界。