清明前后,浙江、福建、江西等竹笋主产区迎来产销两旺。在安吉万亩竹海,凌晨4点便飘起"挖笋号子",今年因气候适宜,春笋产量同比增30%,批发价稳定在6-8元/斤。面对集中上市的销售压力,3000多名"笋主播"通过抖音、拼多多开启24小时直播,带网友"云挖笋"。丽水农户王德发举着沾泥春笋喊道:"现挖现发,拍下3斤送1斤!"单场直播销量突破500单。  

传统渠道同步发力,长三角20余个农批市场开辟"春笋专线",盒马、美团优选等平台上线"锁鲜装",将山间鲜笋12小时送达城市餐桌。数据显示,3月以来全国竹笋线上交易额达4.2亿元,同比增长67%,其中"拇指小香笋""雷笋刺身"等精品包装产品溢价超40%。  

农科院专家指出,随着冷链物流完善,竹笋产业链价值持续释放,今年全产业链规模有望突破80亿元。眼下,漫山竹林里此起彼伏的扫码收款声,正为乡村振兴注入清脆的"致富回响"。