「子固记」品牌,因南丰名人曾巩(字子固,唐宋八大家之一)而得名。自古以来南丰米粉就属米粉中的珍品,宋代诗人楼钥在《陈表道惠米缆》中称赞到“江西谁将米作缆、旴江珍品推南丰”。「子固记」以“传承千年制粉工艺”为品牌主张,传承南丰米粉的传统工艺,提高米粉的综合品质,坚持产品创新,持续做健康、美味的特色米粉。在新国货浪潮下,子固记希望通过文化和内容相结合,为年轻一代的消费群体带去更健康、高质量、有特色的地域速食米粉产品。

宋小固又称子固记,精选优良大米,可以明显看出亮度光泽无黑点。

全自动无尘车间生产、有效达到无菌,无尘,洁净,保证食品的质量与安全卫生,有效延长食品的保质期,降低食品在质保期内霉变的概率,提高产品的安全性、健康性、美味性、口感性。孕妇、老人小孩都可以吃,适合上班族、学生党、懒人小白、高铁、旅游露营。

米粉为非油炸、0明胶、0添加、0木薯粉,米粉中大米含量达60%,是真正意义上的米粉,95度以上开水冲泡8分钟就可以了(或煮4分钟)饮水机的水不行哦。泡好后能闻到米香味道,工艺远远高于市场上其它米粉(主流产品为20%左右米含量)。久泡不坨、不粘,Q弹劲道,米香味浓。6包配料,传统工艺制作抚州酸菜萝卜干、独门酱汁、特色蒜香包、特色香葱包(不泛黄)、白沙308香脆花生米包、辣椒油包。所有配料中、无回收油、无劣质食材、无辣椒精,注重健康品质。口味中辣(比正常辣辣一点)、调料包做了人性化的设计,在辣包上做了辣度标尺,可以根据自己的口味放入适当的配料哦!

六包配料,传统工艺制作抚州酸菜萝卜干、独门酱汁、特色蒜香包、特色香葱包(不泛黄)、白沙308香脆花生米包、辣椒油包。所有配料中、无回收油、无劣质食材、无辣椒精,注重健康品质。口味中辣(比正常辣辣一点)、调料包做了人性化的设计,在辣包上做了辣度标尺,可以根据自己的口味放入适当的配料哦!