夏日炎炎,不知不觉也是入伏了。相信很多宝宝也是被这酷热的天气折磨的苦不堪言。在这么酷热的天气下,爱养生的宝宝们可千万不要忘记吃面哦。

中伏食汤面,辟“恶”又健康

为什么三伏天要吃面,民间流传着一句俗语“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。而早在南朝时期,梁宗懔《荆楚岁时记》中就有记载:"六月伏日食汤饼,名为辟恶。"伏天吃面不但可以增进食欲,还能排湿排毒,是一种顺应自然的养生之道。

在家想做出美味又营养的汤面,这可有一点点门道。

要想把一碗汤面做的好吃又营养,肯定离不开好的面条,而傲禧乌鸡蛋和面可以说是面条中的一绝。

傲禧乌鸡蛋和面只选原种泰和乌鸡蛋和面,每份鸡蛋和面的含蛋量不低于5%,精选的小麦+鸡蛋灵魂碰撞,动物植物双蛋白,营养更丰富,蛋香麦香,食材原香,味道更吸引;鲜鸡蛋和面,韧劲更足,口感更劲道,食材简单,无添加剂,食用更放心。

选好了面条接下来就很简单了。

首先我们要准备好食材和佐料。而我们要准备的食材有:傲禧乌鸡蛋和面,泰和乌鸡蛋一个,葱姜适量,生抽陈醋适量,辣椒适量(根据个人喜好哦,还可以加上自己喜爱的青菜)。

食材准备好了,接下来当然是调底汤啦,好的底汤才会有好的味道嘛。准备好的葱花(无辣不欢的宝子远动员准备好辣椒末哦)加入一块猪油,两勺生抽,一勺陈醋。再加入些许鸡精,盐和胡椒粉。

底汤准备好了,我们起锅热油,将泰和乌鸡蛋放入,煎至金黄而倒入开水煮一小会,再将汤汁和鸡蛋一块倒入底汤之中。在煎蛋的时候我们用多余的锅煮上傲禧乌鸡蛋和面,等待面条冒出白沫关火,将面条取出放入底汤内。

这样一碗简单又营养的汤面就做好了。做给家人吃,特有“面”。夏日炎炎,太阳少晒,朋友圈可以晒上一碗傲禧乌鸡蛋和面,过个有“面”的夏天。

三伏天天气炎热,如果您没有胃口吃饭,还不知道吃什么,不如考虑一下面食吧。整天吃面,又担心面条营养不够?傲禧乌鸡蛋和面筋道爽口,营养美味,绝对是您的不二之选!

再配上傲昕泰和乌鸡蛋鲜上加鲜!

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