泰和乌鸡一直以来都有很多的赞誉,而其中关键之处竟来自养殖鸡场,今天就让我们一起来了解一下,泰和乌鸡养殖鸡场到底有什么秘密吧

走进泰和县傲昕种鸡扩繁场,只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得,饲料投喂、水冷控温……全部实现自动化;智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全,“以前,用传统方式养殖乌鸡,费时费力效率低,如今,在现代化管理技术手段的‘加持’下,一个人能管理1万只以上,生产效率大大提高了。”该场生产技术负责人黄燕明如是说。

泰和乌鸡,最早其实发源于武山的汪陂村,距今有2200多年的养殖历史,因当地特有的水质与土壤条件,孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值,素有“不饮武山水,不是武山鸡”之说。泰和乌鸡更有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉,先后荣获“中国地理标志产品”“中国驰名商标”等多个荣誉称号,并入选了“全国名特优新农产品”名录。更加让人引以为傲的是,2002年3月,9枚泰和乌鸡种蛋曾搭乘“神舟三号”在太空遨游了一周,由此可见泰和乌鸡的价值之高。

“我们继续发挥统战优势,凝心聚力调动广泛资源,为推动乌鸡产业高质量发展贡献统战力量。”泰和县委常委、县委统战部部长郭尚鑫说道。泰和乌鸡的养殖是各个部门齐心协力的结果,不仅有鸡场内工作人员的悉心照料,更是与科技同步,并依托互联网大数据发动了多边的养殖策略,其中的科技化就涵盖了喂料、消毒,还有鸡舍内温度、湿度、空气流量等环境指标全部都是由电脑自动控制、精准调节的,依托各类科技,让鸡场的养殖有了充足的电力保障。

如今,泰和乌鸡养殖基地的现状呈现出积极的发展态势,‌通过多项措施推动产业升级和市场拓展。‌泰和乌鸡作为江西省泰和县的特色农产品,‌已经形成了全产业链的发展模式,‌包括保种育种、‌饲料开发、‌疫病防控、‌科学养殖、‌产品加工、‌药用价值利用、‌品牌塑造等环节。此外,‌泰和乌鸡的养殖还涉及到生态养殖模式的探索与实践,‌如“马尾松-泰和乌鸡”、‌“果园-泰和乌鸡”和“油茶-泰和乌鸡”等模式,‌这些模式不仅提高了乌鸡的品质,‌还促进了生态环境的可持续发展。

正是因为现在的泰和乌鸡养殖有全方面,多领域的支持,它的营养价值要比以往用传统的养殖所养出的乌鸡所蕴含的营养价值更高一些,而泰和乌鸡拥有滋补养生功效的背后其实是科技支撑与员工认真在发挥作用